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Mes: marzo 2013

Home made yogurt

Home made yogurt

How to make yogurt at school   A) What you need: a)      Ingredients: Milk Dry milk or sour cream A yogurt   b)      Equipment: A saucepan A fork and a spoon A bolw A towel   B) Instructions: Put the milk in a saucepan. Heat the milk (don’t boil it). Stir the milk with a spoon. Cool the milk with cold water to 45o Mix the yogurt and the sour cream. Add the mixture to the cool milk. Empty the…

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Pan aldeano

Pan aldeano

PAN según la receta DEL MUSEO VIVO LA ALDEA INGREDIENTES: 3 Kg. de harina 1 ½ l. de agua 75 gr. de matalahúva 30 gr. de azúcar 30 gr. de sal 80 gr. de levadura (granulada seca) 1 huevo Ellos también le añaden mejorante, pero yo no se lo puse. PREPARACIÓN: Hervir ½ litro de agua con la matalahúva, la sal y el azúcar y reservar. Preparar la levadura: se entibia otro ½ litro de agua, se añade una cuchadarita…

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Polvorones de Navidad

Polvorones de Navidad

  Polvorones de Navidad   Ingredientes: 800 gr. de manteca de cerdo 2 kilos de harina simple 4 cucharas de canela molida 400 gr. de azúcar Azúcar glass o sésamo 1 copa de anís Ralladura de 2 limones Papel cebolla para envoltorio Procedimiento: Se tuesta la harina en el horno a 180º durante media hora, cuidando que no se queme, y se cierne cuando esté fría. Se mezclan todos lo ingredientes (primero la harina y manteca y después el resto),…

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Pancake

Pancake

Batter mixture Pancakes   For the Pancake mixture, we need: 220g/8oz plain flour pinch of salt 2 eggs 1 pint of milk
 50g/2oz butter Makes about 8 pancakes   How to make Pancakes Mixture: Put the eggs in a bowl. Add some salt and whisk. Gradually add small quantities of the milk, still whisking. Start to add the flour, little by little. Continue whisking until the batter is smooth, with the consistency of thin cream. Baking: Melt the 50g/2oz of…

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Suspensión de clases

Suspensión de clases

COMUNICADO DE SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES POR FENÓMENOS METEOROLÓGICO ADVERSO ASUNTO: SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES ESCOLARES Y EXTRAESCOLARES PARA MAÑANA DÍA 4 de marzo de 2013 ANTE EL RIESGO DE FENÓMENOS METEOROLÓGICOS ADVERSOS Ante la declaración, por parte de la Dirección General de Seguridad y Emergencia, de alerta por fenómeno meteorológico adverso, que puede afectar a parte de la geografía canaria, la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad del Gobierno de Canarias suspende todas las actividades escolares (que comprende las actividades lectivas,…

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