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27 Mar

Cortometraje  realizado en el curso pasado.  

27 Mar

  El alumnado de 3º y 4º, después de visitar una finca y observar sus animales, hizo yogur en clase con leche de cabra.  

20 Mar

Vídeo sobre la elaboración de pan en nuestro horno de leña. Curso 2010-2011.      

17 Mar

Vídeo de la celebración del Día de Canarias del año 2012.  

4 Mar

How to make yogurt at school   A) What you need: a)      Ingredients: Milk Dry milk or sour cream A yogurt   b)      Equipment: A saucepan A fork and a spoon A bolw A towel   B) Instructions: Put the milk in a saucepan. Heat the milk (don’t boil it). Stir the milk with a spoon. Cool the milk with cold water to 45o Mix the yogurt and the sour cream. Add the mixture to the cool milk. Empty the mixture in a bolw. Cover the bolw with a towel. Leave for 24 hours. Put the yogurt in the refrigerator. 10. Enjoy the yogurt.  

4 Mar

PAN según la receta DEL MUSEO VIVO LA ALDEA INGREDIENTES: 3 Kg. de harina 1 ½ l. de agua 75 gr. de matalahúva 30 gr. de azúcar 30 gr. de sal 80 gr. de levadura (granulada seca) 1 huevo Ellos también le añaden mejorante, pero yo no se lo puse. PREPARACIÓN: Hervir ½ litro de agua con la matalahúva, la sal y el azúcar y reservar. Preparar la levadura: se entibia otro ½ litro de agua, se añade una cuchadarita de azúcar y se revuelve. Se espolvorea la levadura, se mezcla con el agua y se deja reposar 15 minutos. Notarás cómo aumenta su volumen. Al cabo se bate, se añade una cuchara... 

4 Mar

  Polvorones de Navidad   Ingredientes: 800 gr. de manteca de cerdo 2 kilos de harina simple 4 cucharas de canela molida 400 gr. de azúcar Azúcar glass o sésamo 1 copa de anís Ralladura de 2 limones Papel cebolla para envoltorio Procedimiento: Se tuesta la harina en el horno a 180º durante media hora, cuidando que no se queme, y se cierne cuando esté fría. Se mezclan todos lo ingredientes (primero la harina y manteca y después el resto), se da forma de polvorones y se van colocando sobre las bandejas del horno. Se dejan al horno 20 minutos a 160º de temperatura. Al terminar... 

4 Mar

Batter mixture Pancakes   For the Pancake mixture, we need: 220g/8oz plain flour pinch of salt 2 eggs 1 pint of milk
 50g/2oz butter Makes about 8 pancakes   How to make Pancakes Mixture: Put the eggs in a bowl. Add some salt and whisk. Gradually add small quantities of the milk, still whisking. Start to add the flour, little by little. Continue whisking until the batter is smooth, with the consistency of thin cream. Baking: Melt the 50g/2oz of butter in a non-stick frying pan. Pour batter into the frying pan. Make sure the non-stick frying pan is really hot before adding about 2... 

4 Mar

COMUNICADO DE SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES POR FENÓMENOS METEOROLÓGICO ADVERSO ASUNTO: SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES ESCOLARES Y EXTRAESCOLARES PARA MAÑANA DÍA 4 de marzo de 2013 ANTE EL RIESGO DE FENÓMENOS METEOROLÓGICOS ADVERSOS Ante la declaración, por parte de la Dirección General de Seguridad y Emergencia, de alerta por fenómeno meteorológico adverso, que puede afectar a parte de la geografía canaria, la Consejería de Educación, Universidades y Sostenibilidad del Gobierno de Canarias suspende todas las actividades escolares (que comprende las actividades lectivas, complementarias y...